นับตั้งแต่เกิดการระบาดของโรค ธุรกิจอาหารสดออนไลน์และอาหารแช่แข็งในซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถขายได้ดี และความต้องการผลิตภัณฑ์เพื่อการยังชีพที่สำคัญ เช่น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสด ก็เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ระบบโลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็นพัฒนาอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการควบคุมโรคระบาดและข้อจำกัดด้านการขนส่งที่เข้มงวด ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นจำนวนมากจึงประสบกับยอดขายที่ซบเซา การแก้ไขปัญหาความไม่สมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์จึงมีความเร่งด่วนมากขึ้น
เรียนรู้เพิ่มเติม




